Шнобелевская премия - 1992 - диетология

Товарным знаком продукта было слово SPAM - SPiced hAM (острая ветчина). Колбасный фарш является и всегда был недорогим родственником мяса, на нем можно экономить. Во время Второй мировой войны военные США закупили более 70 миллионов кг колбасного фарша - Острая ветчина
подробнее

Шнобелевская премия - 1991 - химия

Жак Бенвенист, опубликовал в журнале Природа статью - Дегрануляция базофила у человека, спровоцированная слабым раствором антисыворотки против иммуноглобулина Е. По настоянию редакции статья изъята. Специалист точно всем доказал, что вода обладает памятью - Жак Бенвенист
подробнее

Яблоки и апельсины - Сравнение

Были подготовлены два образца яблока и апельсина, путем высушивая их в конвекционной печи при низкой температуре в течение нескольких дней, высушенные образцы были смешаны с бромистым калием и перемолоты в мельнице в течение двух минут - Яблоки и апельсины
подробнее

Канзас такой же плоский как блин

Мы купили хорошо приготовленный блин в местном ресторане Международный дом блинов, и как можно быстро, пока тот не высох, приготовили его для анализа путем отделения образца в виде узкой полоски 2-см шириной - Канзас плоский
подробнее

Дегустация землеройки

Пережевывание пищи является существенной частью истории, в каждой маленькой кучке, оставшейся от древних блюд, таится множество тайн и загадок (детали описаны в исследовании остатков съеденной землеройки) - Дегустация землеройки
подробнее

Лучшим кашеваром в мире признан житель Германии

Бенедикт Хорсбург победил в ежегодном всемирном конкурсе по приготовлению овсяной каши, обойдя 15 участников — поваров из разных стран мира, прошедших для участия в чемпионате предварительный отбор. Жюри признало кашу Бенедикта самой вкусной из всех каш - Бенедикт Хорсбург
подробнее

Морковь в качестве театральных билетов

Испанские творческие люди не устают предостерегать, что повышение НДС до 21%, предпринятое ради увеличения доходов бюджета, просто убьет культуру, ведь билеты в театр, например, дорожают, а платежеспособность населения так невысока, что вызывает удивление - Морковь в качестве билетов
подробнее

Правильный шопинг заменит фитнес

Исследование проводилось на 20 добровольцах, которые ходили по магазинам с шагомером, 4 недели они мерили пройденное расстояние, учитывая не только походы за одеждой или аксессуарами, но и обычные ежедневные походы за продуктами питания и разной мелочью - Правильный шопинг
подробнее

Нейробиология минеральной воды

Щекотание представляет собой химическую иллюзию, слизистая оболочка не воспринимает пузырьки, проявляют себя лишь участки слизистой, на которых происходит превращение растворенной в газировке двуокиси углерода в углекислоту. Дело не в пузырьках, в кислоте - Нейробиология воды
подробнее

Больше ТГК лучше, чем меньше ТГК

12 смельчаков из числа любителей травки, среди которых оказались 3 женщины, должны были по понедельникам выкуривать по 2 косячка. Перед тем как выпустить дым, им нужно было задержать дыхание на 10 секунд. Вредных для здоровья рекордов установлено не было - Больше ТГК лучше
подробнее

Задать перца, соус и подливка

Специалисты захотели предложить способ причинить страдания напрямую и недвусмысленно, но масштабы нанесенного физического ущерба должны оставаться в рамках разумного. В результате родился новый способ психической оценки - метод распределения острого соуса - Задать перца
подробнее

Мужчины и молочный шоколад

Характерные особенности потребления пищи в состоянии злости, страха, печали и радости - печаль и ярость заметно снижали прелесть жирного какаопродукта, примерно на четверть. Шоколад лучше шел под легкий фильм. Страх приводил к легкому увеличению аппетита - Мужчины и молочный шоколад
подробнее

Вся правда о заварном креме

Связь между потоком слюны после различной стимуляции и восприятием вкусовых и структурных признаков в десертах с заварным кремом. Скорость потока слюны измерялась в состоянии покоя и после 3 типов стимуляции - запах, жевательная резинка и лимонная кислота - Рене де Вийк
подробнее