Острая ветчина

---

Шнобелевская премия 1992 по диетологии

Консервированный колбасный фарш

Дело было так. В 1937 году компания "Хормел фудс", произвела первую банку колбасного фарша. К 1994 году было произведено 5 000 000 000 банок. Колбасный фарш содержит свинину, ветчину, соль, воду, сахар и нитрат соды. Об этом продукте можно почитать в книге "Колбасный фарш: биография" Кэролин Уимэн, "Харкорт Брэйс энд Кампани", 1999 год.

Товарным знаком продукта было слово "SPAM" - SPiced hAM (острая ветчина). Колбасный фарш является и всегда был недорогим родственником мяса. На нем можно экономить. Во время Второй мировой войны военные США закупили более 70 миллионов килограммов колбасного фарша.

За прилежное пропускание колбасного фарша через свои пищеварительные системы в течение столь длительного времени потребители колбасного фарша заслужили Шнобелевскую премию 1992 года в области диетологии.

---

Шнобелевская премия - 2001 - медицина За время своей работы в южных тихоокеанских широтах, Питер Барсс опубликовал более сорока медицинских отчетов. Среди них: Травмы, полученные вследствие падения кокосовых орехов. Травмы, полученные от свиней в Папуа-Новой Гвинее. Ожоги от соломенной юбки подробнее

---

Шнобелевская премия 2006 биология Ученые показали, что хорошим заменителем человеческой плоти является сыр Лимбургер. Мягкий сыр из коровьего молока, отличается резким ароматом и интенсивным вкусом. Он притягивает самок малярийных комаров. Этот сыр можно класть в ловушки и ловить комаров подробнее

Источник - пресса