Шнобелевская премия
Быстрая еда












Реально быстрая еда



41 минута на еду

The Daily Mail 250215

Средний британец тратит в общем 41 минуту в день на завтрак, обед и ужин, сообщает The Daily Mail. Каждый из трех признается, что быстро ест из-за того, что слишком занят на работе.

Только 41 процент людей нормально обедают за обеденным столом. 16 процентов (один из шести) респондентов проглотили свой завтрак стоя на кухне. Обедают за рабочим столом 30 процентов (каждый третий). Еще 4 процента британцев регулярно едят за рулем своего автомобиля. 7 процентов людей ели в общественном транспорте.

В среднем на завтрак потрачено 6 минут 35 секунд, на обед – 12 минут 15 секунд, на ужин – 17 минут 24 секунды.

Гастроэнтеролог, доктор Антон Эммануэль, предупредил, что слишком быстрое употребление пищи, переедание и недостаточное пережевывание способствуют возникновению проблем с пищеварением. "Если вы едите 20 минут, мозг понимает, что вы не останетесь голодным. То есть более медленное поглощение пищи означает, что вы можете съесть меньше, лучше прожевать, и, следовательно, защитить свой кишечник от проблем с пищеварением".

В опросе, проведенном по исследованию марки препарата Имодиум, приняли участие 2018 человек. Более всего спешат с приемом пищи британцы в возрасте от 24 до 44 лет.



Шнобелевская премия 2015 по химии

Специалисты из университета Западной Австралии и Калифорнийского университета изобрели простой способ возвращения крутых яиц в исходное состояние (денатурация протеинов). Реально это очень сильно помогает отмывать липкие пробирки, - сообщил профессор Вейс
подробнее

Шнобелевская премия 2006 по химии

За изучение скорости ультразвука в сыре Чеддер, которая зависит от температуры этого сыра, Антонио Мулета, Хосе Хавьера Бенедито, Хосе Бона из Политехнического Университета Валенсии и Кармен Росельо из Университета Балеарских островов - премия 2006 года
подробнее

facebook
Источник - пресса
(c) 2010-2022 Шнобелевская премияig-nobel@mail.ru