---

http://trkom.ru/ купите очиститель увлажнитель.

Шнобелевская премия - анналы 2002

ТЕМНАЯ СТОРОНА КОФЕ

Пилк Джон Ханней, Национальная агрономическая лаборатория, Бифезда, штат Мэриленд

Наш анализ плодов кофе мирового урожая 2000 года дал результаты, которые согласуются с данными исследований предыдущих лет, [1], подтверждающих, что, по статистике, кофе имеет темные стороны.

Обследование плодов 1989 года позволило сделать вывод о том, что статистически значимое число (в совокупности, между 52% и 55%) кофейных зерен демонстрируют явную асимметрию распределения окраски поверхности. Эта асимметрия отражает, так сказать, поверхностное распределение большинства химических компонентов, о которых известно, что они в значительной степени влияют на вкусовые ощущения.

Тот факт, что кофе имеет темные бока верно только для кофе "хорошего качества", и не распространяется на кофе, выращенный в климатически неподходящих регионах. В таких регионах (например, в Швеции) наблюдается заметное отличие асимметрии: небольшой (от 51% до 54%) статистический перевес кофейных зерен имеющих светлые стороны.

[1] Исключение составляет обследование 1979 года, в котором аномальные погодные условия в сочетании с обвалом нефтяных цен нарушили транспортные системы многих производителей кофейных зерен, изменив структуру урожая кофе доступного в Соединенных Штатах.

---

Китай ввел норму на количество мух в общественных туалетах Распоряжение Минздрава КНР, регулирует работу общественных туалетов страны, согласно документу, соотношение числа кабинок в женских и мужских туалетах должно быть 2:1, китаянки требуют существенно увеличить число кабинок в женских уборных подробнее

---

Ученые развеяли один из мифов о том, как женщины выбирают мужчину Брайан Маутц (Brian Mautz) из Национального университета Австралии в Канберре и его коллеги на практике подтвердили, что эволюция размеров пениса мужчин управлялась предпочтениями женщин, разработав оригинальную методику соцопроса подробнее

Источник - Анналы невероятных исследований