Шнобелевская премия
Барбекю за секунды
Игнобелевская премия











Шнобелевская премия 1996 в области химии

Барбекю за три секунды



Дело было так. Джордж Гобл - инженер-компьютерщик из Университета Пердью, штат Индиана - установил мировой рекорд по скорости разжигания гриля для барбекю с помощью угля и жидкого кислорода - три секунды. Джордж Гобл и его приятели очень любят барбекю.

-Процедура разведения огня всегда занимала у нас тридцать - сорок минут. Тогда мы попробовали использовать фен для волос, пылесос и пропановые горелки, - объясняет Гобл. - Затем мы принесли кислородный баллон и подавали кислород по трубке длиной десять футов. Мы жарили всего тридцать секунд. С каждым годом процесс жарки ускорялся, пока время не сократилось до нескольких секунд, когда мы подавали кислород под таким давлением, что сдувало угли.

-Смотреть можно только прищурившись, - советует Гобл. - Огонь здесь яркий, как солнце. Пожарная охрана совсем замучила. Я им сказал, что если так, то они должны привлекать всех, у кого есть жаровни.

При таком способе приготовления прочная жаровня может пережить два-три сеанса барбекю, прежде чем от нее ничего не останется.

За установление нового стандарта приготовления барбекю Джордж Гобл удостоен Шнобелевской премии в области химии за 1996 год.

Комментарий:



Шнобелевская премия мира 2009

Специалисты Бернского университета пытались определить, какой пивной бутылкой лучше получить по голове – пустой или полной. Пустые бутылки крепче полных, - заявили исследователи, – вместе с тем, и пустые и полные бутылки способны повредить череп человека
подробнее

Шнобелевская премия 2011 биология

Пивные бутылки Stubbie цветом и пупырышками (ряды регулярно расположенных, небольших бугорков вокруг основания бутылки) напоминают самок жуков Julodimorpha bakewelli. Цвет стекла сильно похож на цвет надкрылий самок, пупырышки похожи на пупырышки у самок
подробнее

facebook
Источник - пресса
(c) 2010-2024 Шнобелевская премияig-nobel@mail.ru