Жевательная резинка и познание

Жевательная резинка и познание

Долго можно жевать эту жвачку

Эндрю Джонсон

Психологи Кейт Морган (Kate Morgan), Кардиффский университет (Cardiff University), Эндрю Джонсон (Andrew Johnson), Крис Майлз (Chris Miles), Борнмутский университет (Bournemouth University), Англия, опубликовали исследование "Жевательная резинка замедляет снижение внимательности" в "Британском журнале психологии" (British journal of psycholog), 2014, Май, 105(2):214-25.

Авторы изучали влияние жевания резинки на задачи внимательности, которые требуют постоянного обновления краткосрочной памяти. В исследовании приняли участие 38 студентов, разделенных на две группы. Одна группа в полном составе жевала жвачку, а другой жвачку не дали. Обе группы выполнили 30-минутное аудио задание, которое включало прослушивание списка чисел от 1 до 9, читаемых в случайном порядке. Участники были оценены по тому, насколько точно и быстро они смогли обнаружить последовательность четно-нечетных чисел, например, 7-2-1. Индексировалось количество обнаруженных последовательностей и время реакции.

Полученные результаты показали, что участники, которые жевали жвачку, имели более быстрое время реакции и более точные результаты, чем участники, которые не жевали жвачку. Это особенно относится к последним частям задачи. Интересно, что участники, которые не жевали жвачку, выступили немного лучше в начале задания, но к концу стали заметно отставать. Жевательная резинка, таким образом, помогает сосредоточиться на задачах, которые требуют постоянного контроля в течение более длительного периода времени.

Результаты согласуются с данными Лары Туча (Lara Tucha), Университет Гронингена (University of Groningen), Нидерланды, Уильяма Симпсона (William Simpson), Университет Плимута (University of Plymouth), Англия, "Роль времени в задаче производительности при воздействии жевания резинки на внимание", 2011, "Аппетит" (Appetite), 56, 299–301. В этой работе продемонстрированы полезные эффекты влияния жевательной резинки на последних этапах 30-минутной задачи визуального внимания. Хотя жевательная резинка оказывает пагубное влияние на внимание на более ранних этапах выполнения задачи, существенные положительные эффекты на внимание наблюдались на более поздних этапах.

Нельзя оставить без внимания труд "Жевательная резинка и познание: обзор", Лара Туча (Lara Tucha), Яннеке Коертс (Janneke Koerts), "Нейронаука и медицина" (Neuroscience & Medicine), 2012, 3, 243-250. Авторы изучили в общей сложности 26 работ, включающих слова - жевательная резинка - в сочетании с поисковыми терминами - познание, память, обучение, внимание. Выяснилось, что в последние годы велась дискуссия о влиянии жевания жевательной резинки на различные аспекты когнитивного функционирования. Существует четкое указание на то, что жевание резинки может улучшить различные аспекты когнитивного функционирования, включая память, внимание, а также исполнительное и интеллектуальное функционирование.

Тем не менее, есть также четкие доказательства того, что жевательная резинка во время когнитивных заданий может отрицательно повлиять на выполнение задания. Таким образом, можно сделать вывод, что копирование (полезных или вредных) эффектов жевания жевательной резинки на познавательные способности оказалось очень трудным. Следовательно, надежность сообщаемых эффектов жевания жевательной резинки на познавательную способность должна, так или иначе, подвергаться сомнению.

И последнее. Эндрю Аллен (Andrew Allen), Национальный университет Ирландии, (National University of Ireland), Эндрю П. Смит (Andrew Smith), Кардиффский университет (Cardiff University), "Жевательная резинка: когнитивные способности, настроение, благополучие и связанная физиология". Изучалось влияние жевательной резинки Wrigley's Spearmint на настроение при отсутствии выполнения задания, влияние скорости и силы жевания на настроение и внимание, оценивалось влияние жевательной резинки в течение одного рабочего дня на самочувствие и работоспособность, а также настроение после работы и когнитивные способности.

Скорость жевания и субъективная сила жевания не влияли на настроение, но оказывали ограниченное влияние на внимание. Жевательная резинка в течение рабочего дня была связана с более высокой продуктивностью и меньшими когнитивными проблемами. Результаты подчеркивают, что жевательная резинка Wrigley's может ослабить настороженность, а это позволяет предположить, что жевательная резинка повышает производительность труда.